У числі почесних уродженців мексиканського міста Сакатекас нерідко називають «останнього конкістадора» Хуана де Оньяте. Іспанці-завойовники прийшли до Мексики в 16 столітті і впродовж століть відчували себе тут, «як удома». Зокрема, в 1866 році на центральній площі Plaza de Toros San Pedro були проведені перші бої биків. Сьогодні арена, що служила тореадорам, стала частиною розкішного готельного комплексу Quinta Real.

Корида в Сакатекасі здавна вважалася найбільш видовищною, звідси родом багато знаменитих матадори. Незважаючи на те, що безжальні сутички залучали безліч глядачів, вони були припинені в 1975 році. З моменту останнього бою арена пустувала протягом одинадцяти років, поки не опинилася під загрозою знесення. Щоб врятувати пам'ятку архітектури, брати-мексиканці Роберто і Ріккардо Еліас Песси вирішили перебудувати його в фешенебельний готель. Варто зізнатися, що їм це вдалося на славу - в Quinta Real панує атмосфера іспанського конкістадорства.

Готель Quinta Real Zacatecas був відкритий в 1989 році, архітектори нічого не змінювали в будівлях, так що відвідувачі можуть побувати у своєрідному історичному музеї. Арена, де проходили бої, служить сьогодні затишним внутрішнім двориком з брукованої майданчиком, прикрашеної мозаїкою і квітами.

У готелі 49 люкс-номерів, у тому числі і президентські апартаменти. Кімнати оформлені в класичному колоніальному стилі: склепінні стелі, антикварні меблі, оригінали картин. У деяких номерах є тераси з видом на місто і окремі їдальні. Проживання в готелі коштує в середньому від $ 240 на добу.

Сакатекас - місто-музей під відкритим небом. Тут, крім незвичайного готелю, можна також відвідати монастирі та церкви XVII і XVIII ст., Прогулятися по вузьких мощених вуличках і побачити колоніальні собори, палаци і особняки.