Класика жанру - оселедець під шубою! Тим не менше, не всі вміють її приготувати, особливо особи чоловічої пола.Спеціально для них невеликий лікнеп на честь 8 Березня!

4 середніх буряка
6 середніх картоплин
2 оселедця (4 філе)
2 цибулини
майонез
сіль

З наведеного вище кількості інгредієнтів вийде 2 салатниці готового блюда ...

Отже, відваріть картоплю і буряк у підсоленій воді. Буряк як правило вариться довше. Охолодіть і очистіть. Почистіть оселедець або, якщо це філе, набагато простіше тоді порізати його кубиками. Цибулю порізати кубиками і замаринувати в оцті + цукор на кілька хвилин, потім злити. Так цибуля вийде ніжним.

Тепер викладаємо шарами:

Шар картоплі, натертого на крупну тертку. Смачно покрити майонезом. Потім оселедець, зверху цибулю, потім буряк - також натирати на крупній тертці і зверху майонез. Тепер ще раз - картопля-майонез-буряк-майонез. Не забудьте присолювати кожен шар картоплі і буряку. Готову страву потрібно залишити для просочення хоча б на 1-2 години.