Хочу запропонувати вам рецепт моєї бабусі - кукурудзяні котлетки з сиром і сметаною.
Чудове смачна страва на кожен день, дуже смачно із сметаною або ще якщо в сметану додати часник. Спробуйте - сподобається!
250 гр. кукурудзяної крупи
150 гр. сиру
1 яйце
50 гр. масла
пшеничні сухарі
сметана
Зваріть в'язку кашу з кукурудзяної крупи і 750 мл води, додайте масло, охолодіть і додайте сир. Тепер покладіть туди яйце і посоліть за смаком. Гарненько все розмішайте і розділіть на невеликі кульки, сформуйте котлетки і обсмажте їх на рослинному або вершковому маслі. Подавайте зі сметаною - смакота незвичайна!
